Speisekarte | Business Lunch | Sonntagsschmankerl
Regionale Schmankerl in frischem Gewand genießen.
Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen und erleben Sie herzlich bayerische Gastlichkeit in
unserem traditionellen Ambiente. Unsere Speisekarte präsentiert eine Vielfalt an
authentischen Klassikern und frischen Interpretationen.
Vornweg
GEFÜLLTE KOHLRABI-TASCHERL 🥬vegan
Veganer Frischkäse | Zitrusfrüchte | Paprika | Majoran
€ 8,90
KOPFSALAT 🥬vegan
Walnuss-Dressing | Senfkörner | Rettich | Buchweizen | Schwarzbrotchips
€ 8,90
Suppe
PFANNKUCHENSUPPE
Klare Rinderkraftsuppe | Streifen vom Pfannkuchen
Gemüsestreifen | Schnittlauch
€ 5,80
KOHLRABI-ZITRONENSUPPE 🌿vegetarisch
Veganer Frischkäse | Ziegenkäse-Crumble
€ 7,20
KASPRESSKNÖDELSUPPE
Klare Rinderkraftsuppe | Kaspressknödel
Gemüsestreifen | Schnittlauch
€ 7,20
Klassiker
BOCKBIERSCHNITZEL
Senf-Brez’n-Panade | Händlmaier’s süßer Hausmacher Senf
frischer Kren | Weltenburger Asam-Bockbier-Soße | Kartoffelscheiben
Röstzwiebeln
€ 23,40
½ SCHWEINSHAXE
Weltenburger Asam-Bockbier-Soße | Speck-Sauerkraut
Kartoffelknödel | Bröselbutter
€ 22,80
SCHWEINSBRATEN
Saftiger Hals | rescher Bauch | Weltenburger Asam-Bockbier-Soße
Speck-Sauerkraut | Kartoffelknödel | Bröselbutter
€ 19,80
Schwein & Rind
SCHWEINEFILET
Grüner Spargel | Zitronen-Grießnocke | Speckjus
€ 28,00
OCHSENBACKERL-RAGOUT
Kartoffelpüree | glasierter junger Lauch | kaltgerührte Johannisbeeren
€ 32,80
ZWIEBELROSTBRATEN
Rinderlende 180g Rohgewicht | Speck-Bratkartoffeln | geschmorte und geröstete Zwiebeln
auf Wunsch mit Weltenburger Asam-Bockbier-Soße
€ 32,80
Geflügel
SCHNITZEL „WIENER ART“
Von der Putenbrust | hausgemachter Kartoffelsalat | Zitrone
€ 23,80
MAISHÄHNCHENBRUST
Dreierlei Mais | Maispüree | Gebackener Maiskolben | glasierter Babymais | Bergkäsejus
€ 29,80
Fisch
GEBACKENES LACHSFORELLENFILET
Brezen-Schwarzbrotpanade | Kartoffel-Kräutersalat | Dip von der Salzzitrone
€ 23,00
ZANDERFILET IM SPECKMANTEL.
Pommery-Senfsauce | Karottenpüree | glasierte Karotten
€ 29,80
Vegetarisch
KÄSESPÄTZLE 🌿vegetarisch
Eierspätzle | würziger Bergkäse | Röstzwiebeln
€ 16,80
TOPFENNOCKERLN 🌿vegetarisch
Cremiges Ragout vom grünen Spargel | Bergkäse | Nussbutter
€ 16,80
Vegan
NOCKERLPFANNE 🥬vegan
Grünes Erbsenragout | eingelegter Sellerie | Sonnenblumenkerne
€ 15,80
GEBACKENER BLUMENKOHL 🥬vegan
Blumenkohlcreme | Buchweizen | Petersilienpesto | Chilimayo | Zitronen-Gel
€ 19,80
VEGANE KOHLROULADE 🥬vegan
Geräucherter Tofu | Kartoffelstampf | glasierter Kohlrabi | vegane Jus
€ 22,00
Salate
KLEINER WIRTSHAUS-SALAT 🥬vegan
Beilagensalat
€ 5,00
GROẞER WIRTSHAUS-SALAT 🥬vegan
Bunter Salat der Saison | Hausdressing mit Balsamico
€ 9,00
„CAESAR SALAD”
Romanasalat | gegrillte Maishähnchenbrust | Grana Padano | Kapern
€ 26,80
Beilagen
FRISCHES SAUERTEIG-LAIBERL 🥬vegan
Laiberl
€ 3,00
BREZE 🥬vegan
Stück
€ 2,00
KARTOFFELKNÖDEL 🥬vegan
Stück
€ 2,80
WELTENBURGER ASAM-BOCKBIERSOẞE
125ml
€ 2,80
Brotzeiten
BROTZEITBRETTL
Südtiroler | Salami | kaltes Schweiners | Landjäger | Bergkäs | eingelegtes Gmias
veganer Bazi | frisches Sauerteig-Laiberl
€ 18,40
VEGANE BROTZEIT 🥬vegan
Veganer Bazi | Sellerie-Schmalz | Kartoffelkas | eingelegtes Gmias | rote Zwiebel | frisches Sauerteig-Laiberl
€ 14,40
BAYERISCHER WURSTSALAT
Original Regensburger | Zwiebel | Essiggurke | Perlzwiebel | frisches Sauerteigbrot-Laiberl
€ 14,80
Dessert
täglich 11:30 Uhr bis 21:30 Uhr
LUCKI’S OFENSCHLUPFER 🌿vegetarisch
Hausgemacht | Brotpudding | Nussbuttereis | Birne | Johannisbeer
€ 8,80
KÜRBISKERNÖL-EIS 🌿vegetarisch
Hausgemacht | Sauerrahm | Sauerkirschen | karamellisierte Kürbiskerne
€ 5,80
MANDEL-ERDNUSSCREME 🥬vegan
Kirschsorbet | kandierter Ingwer | Mandelkrokant
€ 4,80
AFFOGATO AL CAFFÈ 🥬vegan
Kugel veganes Vanilleeis mit einem einfachen Espresso
€ 4,00